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Emilie and the Cool Kids est un cookies & coffee shop d'inspiration new-yorkaise, né à Nice en 2007 et aujourd'hui présent dans 30 villes en France. L'établissement de Saran, situé au centre commercial Cap Saran (2610 route nationale 20, 45770), a ouvert ses portes le 14 mai 2026. Il est tenu par Romaric et Laurine. Tout est fait maison, chaque matin : cookies (7 parfums par jour), muffins, brownies, carrot cakes, banana bread et créations saisonnières, préparés avec du chocolat français Weiss. Côté salé, la carte propose des bagels signatures (Fat Mike, Salmon & Garfunkel, Jurassic Pork…), des bowls et une formule brunch complète. Côté boissons, plus de 40 recettes — cafés Malongo commerce équitable, matcha, ube latte, smoothies, milkshakes — avec options laits végétaux. L'enseigne revendique un état d'esprit convivial et accessible, autour du fait maison, de la générosité et de l'inclusivité.
Site web
emiliescookies.com/emilie-and-the-cool-kids-la-carte
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